• Colegio Johannes Kepler
  Septiembre 2018 –Actualidad
  Nutricionista de la institución
• Pontificia Universidad Católica del Ecuador – Carrera de Nutrición y Dietética
  Agosto 2010 – Julio 2015 y Marzo 2016 – Actualidad
  Docente de la Carrera de Nutrición y Dietética
• Representante de la Carrera de Nutrición Humana en el Comité de Investigación de la Facultad de Enfermería. Enero 2011 – Junio 2011 y Enero 2013 – Diciembre 2013
• Centro Médico Medicentro.Ec
  Marzo 2013 – Actualidad
  Nutricionista del Centro Médico
• Programa Aliméntate Ecuador del MIES
  Julio 2011 –Junio 2012
• Nutrir, Programa de Responsabilidad Social Empresarial de Nestlé Para Zonacuario Cía Ltda.
  Marzo 2008 – Marzo 2010
• Consultorio Privado Fundación CEPI
  Febrero 2008 – Febrero 2013
• Alpha Medical
  Agosto 2010 – Diciembre 2010
• Go Trade para Laboratorios ABBOT
  Octubre 2010 – Diciembre 2010
• Centro de Estética Stella Duran
  Agosto-Septiembre 2007, Enero - Marzo 2008

EXPERIENCIA LABORAL EN PROYECTOS

• Pontificia Universidad Católica del Ecuador para Pacto Global – Mesa ODS2
  Julio 2021 – Agosto 2021
• Zonacuario para el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
  Febrero 2019 – Septiembre 2020
• AR Consultora para el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
  Diciembre 2015 – Agosto 2016
• Ministerio de Inclusión Económica y Social
  Abril 2015 – Julio 2015
• Gobierno Autónomo Descentralizado de la Provincia de Pichincha (GADPP)
  Febrero – Marzo 2015
• ICONTEC INTERNATIONAL S.A. para el Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES)
  Octubre 2014 – Diciembre 2014
• Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) en cooperación con el Ministerio Coordinador de Desarrollo Social (MCDS) y el Ministerio de Cultura y Patrimonio (MCYP).
  Diciembre 2013 – Junio 2014
• Pontificia Universidad Católica del Ecuador
  Abril – Mayo 2013
• Pontificia Universidad Católica del Ecuador
  Julio 2007 – Junio 2009

ACTIVIDADES REALIZADAS POR SMART NUTRITION
(Proyecto emprendido por Daniela Burbano de Lara)

• Charla nutricional para “La Moderna” en feria de salud, 2010.
• Charla nutricional para “Ades” en feria de salud, 2010.
• Evaluación y consejería nutricional de pacientes del área de Salud Ocupacional de “EcuaAmerican”. 2010-2011
• Educadora en temas de nutrición en “Seminario de Deportes y Salud”, PUCE, 2011.
• Educación nutricional para empleados de la empresa “Vaserum”, 2011.
• Evaluación, diagnóstico, tratamiento y educación nutricional del personal operativo y administrativo del campo petrolero de la empresa Petrobell en Ancón, provincia de Santa Elena. 2012
• Evaluación nutricional del personal operativo de Husqvarna Group, noviembre 2014.
• Promoción de hábitos adecuados de alimentación y pausas activas para mantener el peso corporal saludable y prevenir factores de riesgo para la diabetes en los colaboradores administrativos de Novartis, junio 2015.

VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD

• Área de Salud N° 2 Las Casas
  Mayo 2011
  Educadora en Nutrición
  Charlas de Educación Nutricional dirigidas al club de pacientes diabéticos del centro de salud. TEMA: “Alimentación saludable, Actividad Física y Diabetes”.
• Subcentro de Salud N° 10 Santa Anita
  Enero 2011
  Educadora en Nutrición
  Dirección de Taller de Cocina Saludable para pacientes adultos mayores.
• Hospital San Luis De Otavalo
  Febrero 2008-Noviembre 2008
  Educadora en Nutrición
  Consultas nutricionales y charlas de Educación Nutricional dirigidas al club de pacientes diabéticos del hospital. TEMA: “Alimentación Saludable, Actividad Física y Diabetes”.
• Centro De Salud Chimbacalle Nº4
  Febrero – Marzo 2008
  Educadora en Nutrición
  Charlas de Educación Nutricional dirigidas al club de pacientes diabéticos del centro de salud. TEMA: “Alimentación saludable, Actividad Física y Diabetes”.